まいたけ　ダイエット

きのこを取り入れたダイエット法には、色々なものがあり、栄養価が高くカロリーが低いきのこは昔からダイエットの強い味方とされてきました。そんなきのこの中でも、今一番注目を集めているきのこ、それが「まいたけ」なのです。

食事制限をしなくても、特別な運動をしなくても、まいたけを食べるだけで痩せられるということで、まいたけダイエットがブームになったのはあるテレビ番組がきっかけでした。

芸能人が実際にこのダイエット法を試してみて、1ヵ月の短期間で見違えるほどに痩せた姿を披露した番組を、自分も見たという方もいらっしゃるかもしれませんね。

まいたけには、まいたけにしか含まれていないというＭＸフラクションというものが含まれており、このＭＸフラクションの働きによって体重と血液中の脂肪分が大幅に減る効果が得られるのだそうです。ＭＸフラクションには、腸の働きを活性化する効果もあり、これによって余分な脂肪を体外に排出する機能も高まるのです。

脂肪の吸収を抑えて体外に排出するというのは、他のきのこ類でも共通の効果なのですが、まいたいけのパワーは他のきのこを大きく上回っています。

それが分かるのが、きのこによってダイエット効果を期待する場合に一日に摂取なくてはならないきのこの量の差です。一般的なきのこダイエットといった場合には、一日の摂取量の目安は２００グラムと言われてきました。たった２００グラムと思うかもしれませんが、重量の軽いきのこのことですので、目の前にしてみると、毎日食べることの難しさが分かると思います。しかし、まいたけの場合には、一日に必要な摂取量の目安は３０グラム程度でいいと言われているのです。３０グラムというと、だいたいスーパーなどで売られているまいたけのパック、１パックの半分くらいの量と思ってください。それくらいの量であれば、食べ続けることもさほど難しいことではないと思います。

ただし、まいたけには弱点もあり、ＭＸフラクションは熱が加わると溶け出してしまうのです。そのため、炒め物にしたり、煮物にしたりすると、効率よくＭＸフラクションを体に取り込むことができません。そのため、味噌汁やスープのように汁ごと食べられる料理にして食べるなどの工夫が必要です。きのこカレーやきのこシチューなどにしてもおいしく食べられます。

注意点としては、たくさん食べればいいというものではないということです。食物繊維が豊富な食材ですので、無理をして食べ過ぎると下痢をしてしまったり、体調を壊してしまう場合もあります。ペースを守って、おいしく食べられる工夫をして続ければ、体重は少しずつでも減っていくことでしょう。

まいたけダイエットは効果がでやすい、効果がでるまでの期間が速いともいわれています。ぜひとも試してみてください。